亮黄色糖姜片制备工艺方法
糖姜片是中国传统的姜制品，其独特的风味，优良的祛风去寒，防吐止呕的功效，深受中国消费者的喜爱。但是，糖姜片在加工贮藏过程中的褐变严重地影响着产品的外观和消费者的购买欲。华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项亮黄色糖姜片制备工艺方法，该技术制得的糖姜片感官质量好，保持原有生姜的亮黄色，且口感极佳，现将该亮黄色糖姜片制备工艺方法及实施例介绍如下供研究参考：（211371 262311）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。