花生芽生长营养液添加剂技术配方

花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为万寿果芽，

研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。

花生经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，生物效价和利用率大幅提高，抗氧化保健功能显著增强。华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项花生芽生长营养液添加剂技术配方，该技术产品的应用可促进花生种子较早发芽，缩短发芽时间，芽苗快速生长，花生芽的长势较为整齐，且花生芽品质以及产量均有大幅提升，该技术产品的使用不与其他任何肥料、调节剂等产生不良影响，该技术产品配方科学、使用效果好，环保安全，无异味，使用方便、操作性强、价格低廉、易于推广，具有良好的应用前景，现将该花生芽生长营养液添加剂技术配方介绍如下供研究参考：（211241  211213）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。