低成本米糠多糖提取方法 加入收藏

低成本米糠多糖提取方法

我国是水稻种植大国,每年伴随产生的副产物米糠多达1100余万吨。米糠中含有丰富的营养物质,且稻谷中64%的营养素集中在米糠中,是一个巨大的资源宝库。但是,由于我国对米糠资源的深加工研究不足,目前多被作为饲料使用,造成了极大的资源浪费。米糠中有效成分包括纤维素和多糖、谷维素等活性物质等,而多糖是除病毒以外一切有生命的有机体所必不可少的组成成分,与维持生物机能密切相关,与蛋白质、脂类、核酸一起成为构成生命的四大基本物质。多糖不仅是细胞的结构物质和能源物质,更是具有多种生理功能的生物活性物质,在生命现象中参与了细胞的各种活动。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项低成本米糠多糖提取方法,该技术的有益效果如下:提取方法所得米糠多糖的纯度高达87.3%,提取率高达94.3%,工艺简单,成本低,适宜于工业化生产,现将该低成本米糠多糖提取方法及实施例介绍如下供研究参考:(211211  255366


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日期:2023-09-11 07:02:21
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