玫瑰精油高效冷凝提取工艺

玫瑰是蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木，兼观赏价值和食用、药用价值于一身的多功能经济植物。玫瑰精油是玫瑰产业中最主要的经济物质，其具有活血散瘀、抗氧化、抗菌、抗衰老、通便利尿等多种药理作用，通常用于高档化妆品、食品及烟草中。玫瑰精油中的芬芳物质主要包括香茅醇、香叶醇、橙花醇、芳樟醇、苯乙醇、丁香酚、金合欢醇、倍半菇及其衍生物等。玫瑰精油及其副产品玫瑰露的主要用途是香精香料调配和芳香疗法，以水蒸气蒸馏所得的玫瑰精油为主、溶剂萃取次之。虽然用水蒸气蒸馏法来加工玫瑰精油，具有工艺简单，生产成本低的优点，但是传统的水蒸气蒸馏法的精油提取率较低，已逐渐不能满足现代生产加工的需要。为此我们需要一种提取率更高的玫瑰精油提取方法来解决上述问题。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项玫瑰精油高效冷凝提取工艺，该技术与现有技术相比的有益效果是：在蒸馏前先通过盐水来对玫瑰花进行浸泡，从而对玫瑰花起到一个保鲜的作用，然后通过微波发生器对玫瑰花进行预处理，通过微波辐射来破坏玫瑰花的组织结构，再加上盐析作用，从而使得精油的提取更加快速和彻底，最后在蒸馏之前通过糖苷酶对玫瑰花进行水解，进一步提高蒸馏时的精油提取率。与传统的玫瑰精油冷凝提取方法相比，操作简单，可大大提高玫瑰精油的提取率，现将该玫瑰精油高效冷凝提取工艺及实施例介绍如下供研究参考：（271241  233349）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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