银杏叶提取物制备新技术工艺方法

中国是银杏的原产地，又是世界银杏的主产区，目前我国银杏资源占世界的70％。从银杏叶中提取的有效成分主要是银杏黄酮等，银杏黄铜其具有改善心脑血管循环，治疗心脑血管疾病，以及提高记忆、延缓衰老等作用。银杏黄酮提取工艺和银杏酸含量决定了银杏产品质量和价格。 目前，从银杏叶中提取银杏黄酮的研究较多，但是现有的提取工艺大多存在使用溶剂量、料液浓缩量大，目前广泛应用于银杏叶提取的溶剂比例在10倍以上，严重制约了银杏叶提取的发展，在这种情况下，采取传统的生产工艺，往往会造成提取时投料量少、提取溶剂使用量大、提取液浓缩量大等缺点。提取溶剂不能被充分使用，提取液中银杏黄酮含量不够饱和，提取溶剂使用不充分，造成提取溶剂使用量大，料液浓缩量大，近而造成了生产成本高，能耗增大。现有的提取工艺得到的银杏黄酮大多存在银杏酸含量过高的问题，银杏酸不能被充分去除，黄酮产品中含有大量的银杏酸，严重影响产品品质。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项银杏叶提取物制备新技术工艺方法，该技术克服现有技术的缺点，是一种银杏叶提取物的新生产工艺，它工艺简单，成本低，可以大大减少溶剂的使用量。通过萃取溶剂循环使用，降低了溶剂的使用量，减少了萃取溶剂的浓缩量，降低了生产成本，整个生产工艺简单，成本低，适合工业化生产。所使用的酶制剂是一种天然澄清剂物质，加入澄清剂后能显著降低银杏酸含量，起到很好纯化作用。所得粉末银杏黄酮单位含量为24％，银杏酸小于1ppm，现将该银杏叶提取物制备新技术工艺方法实例介绍如下供研究参考：（271211  251385）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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