山茶种子酶解发酵法催芽技术

山茶，各地广泛栽培，茶花花色品种繁多，花大多数为红色或淡红色，亦有白色，多为重瓣，花有止血功效，种子榨油，供工业用。茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，既可内服，也可外用，能够增强抵抗力，促进生长发育，美容护发，保护心脑血管，延缓衰老。山茶的种植过程中主要采用扦插繁殖，种子繁殖使用较少，但是在培育新品种时，经常用到种子繁殖，然而目前种子播种后需要15~20天才能发芽，发芽时间长，种植效率低，因此需要对种子进行催芽，然而现在山茶种子的催芽只有传统的浸泡法和沙埋法，还没有专门的文献记载和报道山茶种子的催芽方法。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项山茶种子酶解发酵法催芽技术，该技术催芽方法，方法简单，快速高效，山茶种子的催芽率达到98%，催芽时间缩短为4~5天，成活率达到96%，经济收入提高11.3%；清水浸泡除去干瘪种子，软化种皮，酶解能够进一步的破坏山茶种子的种皮结构，促进营养成分进入，加快种子发芽；种子经发酵，破坏种皮和休眠物质，提高胚芽抗逆性，提高成活率；种子置于催芽箱，逐渐调节催芽条件，喷洒壳聚糖溶液保持湿度，增加壳聚糖的应用途径，提高胚芽抗逆性，加快胚芽生长，缩短发芽时间，现将该山茶种子酶解发酵法催芽技术及实施例介绍如下供研究参考：（271241  141517）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。