异味小水蛭冻干技术方法

水蛭始载于《神农本草经》，2010 年版《中国药典》一部收载供药用的水蛭为水蛭科动物蚂蟥、水蛭和柳叶蚂蟥的干燥全体。水蛭具逐恶血瘀血月闭，破血瘕积聚的功效，临床上可用于脑血管疾病，精液不化，前列腺肥大，子宫卒中综合征等多种疾病的治疗。中药干燥在我国有很长的历史，经干燥的中草药可保持一定的药用成分以及不易腐败变质，干燥作为保证中草药品质的重要措施，是中草药加工中一个必不可少的工艺过程，干燥与中药生产的关系密切，干燥的方法将直接影响产品的疗效。《中国药典》2010年版（一部）收载水蛭的干燥方法为夏、秋二季捕捉，用沸水烫死，晒干或低温干燥。现有技术干燥的水蛭方法，异味特重，口感很差，直接影响病人的顺应性。《山东省中药饮片炮制规范》在用法用量项下记载水蛭粉宜装胶囊吞服，但装胶囊在家庭操作既不方便，又无法保证质量，并且也进一步增加患者经济负担。真空冷冻干燥又称冻干，可最大限度地保存药用有效成分的活性，较好地保持药材的外观品质、颜色、气味，脱水彻底，保存性好。但冻干水蛭异味仍然特重，口感仍然很差，直接口服患者仍然难于接受。研究一种提高水蛭疗效、改善口感的干燥方法，十分必要。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项异味小水蛭冻干技术方法，该技术水蛭的冻干方法，使冻干的水蛭疗效高，口服异味小，临床效果好，现将该异味小水蛭冻干技术方法及实例介绍如下供研究参考：（441541  727455）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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