芫荽香菜种子发酵法催芽剂技术配方
芫荽，别名胡荽、香菜、香荽，为双子叶植物纲、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，芫荽有大叶品种和小叶品种，芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培，大棚栽培，一般9至10月直播。
为配合芫荽种子催芽浸种技术，华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项芫荽香菜种子发酵法催芽剂技术配方，该技术产品的应用可以加快芫荽种子种皮的软化和破坏，促进发酵产生的营养成分渗入种子，提高种子内的胚芽活力，促进种子发芽，缩短种子催芽时间，刺激芫荽种子发芽，提高胚芽抗逆性和环境适应性，提高芫荽种子发芽率，加快种子发芽，该技术产品操作简单方便，芫荽幼苗生长旺盛，促进芫荽种子快速、整齐发芽，现将该芫荽香菜种子发酵法催芽剂技术配方及使用方法介绍如下供研究交流参考：（211311 227238）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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