玫瑰花瓣提取高纯度2-苯乙醇技术工艺方法

2-苯乙醇是一种具有玫瑰风味的芳香醇，存在于玫瑰、茉莉等多种植物精油中，也是葡萄酒、黄酒、啤酒、面包等多种发酵食品的自然风味物质，是决定发酵食品品质的一个关键因素。2-苯乙醇的香气颇受人们欢迎，是国际香精香料的主流风格，在食品和日化用品等领域中应用广泛，其使用量仅次于香兰素，是第二大香料成分。此外，2-苯乙醇作为杀菌剂和血管紧张素转化酶抑制剂，在医药行业也具有重要的应用。天然2-苯乙醇的市场价格超过1000美元/公斤，供不应求。工业上生产2-苯乙醇有化学法和天然法。化学合成法是以苯或苯乙烯为原料通过化学反应合成2-苯乙醇，不但原料具有致癌风险，而且产物中常含有一些难以去除的副产物，严重影响了产品质量，极大限制了产品的使用范围。天然法生产2-苯乙醇包括采用物理方法从天然材料中直接提取和微生物发酵法生产两种途径，天然产品纯度高、无毒无害，具有很好的生物安全性，因此市场需求量越来越大。但是传统上从玫瑰、茉莉等天然原料中提取2-苯乙醇成本高、纯度低，难以满足市场需求。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项玫瑰花瓣提取高纯度2-苯乙醇技术工艺方法，该技术优点是：（1）该技术提取到的2-苯乙醇的纯度高于99.9%，品质优良；（2）该技术制备高纯度的2-苯乙醇为天然无毒品，可以应用于化妆品、医药等领域，市场前景好；（3）该技术所用溶液试剂可以回收重复使用，不产生废弃的废液；（4）该技术操作简便、制造成本较低廉，适合规模化生产，现将该玫瑰花瓣提取高纯度2-苯乙醇技术工艺方法及实例介绍如下供研究参考：（271241  233525）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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