醋浸法羊胎盘膏制备技术工艺方法

胎盘含有多种免疫球蛋白、活性肽等生物活性物质及氨基酸、矿物质等成分(统称活细胞素)，是一种机体免疫功能的调节剂和营养、美容保健品。科学家对多种动物胎盘进行对比实验后发现，其中羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类，可望成为同人类胎盘具有同等养生价值的替代物。目前为止，已经展开了各种针对羊胎盘的研究，比如从中提取羊胎盘素、抗氧化多肽等有效成分，也展开了各种对羊胎盘的加工研究，得到的加工制品作为补品，可以为人们补充大量的营养物质。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项醋浸法羊胎盘膏制备技术工艺方法，该技术全面深入浸蚀和充分发挥酸水解作用，使羊胎盘所含营养成分溶解、活性结构单元充分暴露，释放更多的功能成分便于吸收。不仅起到去腥、调味的作用，而且为最终的羊胎盘膏提供糖分，使其具有优异的供能功能而成为一种高效的营养补剂。制得的羊胎盘膏口感好，营养价值高，现将该醋浸法羊胎盘膏制备技术工艺方法实例介绍如下供研究交流参考：（311271  391251）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。