红薯叶色素提取浸提液技术配方及方法

红薯叶多年生蔓性草本植物又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜红薯叶盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。另外红薯叶中含有大量的天然绿色素和黑色素，人们食用的一般都为嫩叶，其他老叶都被弃去，我们可以将老叶进行重新利用，提取天然植物染料来补充植物染料中缺少的绿色染料，具有现实的意义。目前，对于植物色素的提取，主要包括有水蒸气提取法、机溶剂萃取法、超临界CO2流体萃取法等。水蒸气提取法具有设备简单、操作方便、成本低廉的特点，但是单一的水蒸气提取法的提取率较低。有机溶剂浸提法所得的产品并不纯正，且不安全，易污染环境；超临界CO2流体萃取法具有提取率高、产物杂质少等优点，但该法对设备和操作条件的要求较高，且生产设备昂贵，在国内很少应用于工业化生产。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项红薯叶色素提取浸提液技术配方及方法，该技术产品的应用采用油冻法提取纯化红薯叶色素，提取充分，色素得率高且纯度高。该技术产品配方科学、使用效果好，操作性强、易于推广，具有良好的应用前景，现将该红薯叶色素提取浸提液技术配方及方法介绍如下供研究参考：（211211  427557）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。