韭菜保鲜剂技术配方  

韭菜别名丰本、草钟乳、长生韭、壮阳草等，具特殊强烈气味，含有丰富的挥发油、硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素及矿质元素等，能够增强抵抗力，抗菌消炎，补肾壮阳，益肝健胃，散瘀活血，润肠通便，提高视力。韭菜在我国种植广泛，但是因为韭菜含水量高达85%左右，很难进行贮藏，一般2~3天即可变黄和腐烂，而失去食用价值，造成很大的经济损失，因此，需要一种韭菜的保鲜方法。韭菜是人们平时经常会吃的一种绿色蔬菜，它营养丰富，口感诱人，但是韭菜是很不容易保存的蔬菜，很多人购买韭菜以后，时间不长韭菜就开始腐烂或者失去水分，变得不再新鲜，人们对此特别烦恼。新鲜的韭菜应该怎么保存呢？华炬新产品研究所针对上述情况与有关院校进行了长期的研究，初步开发出韭菜保鲜剂产品，经有关单位使用、检测，使韭菜保存时间延长，效果理想。特别适用于韭菜长途运输、恒温库储存、超市展示等。

华炬韭菜保鲜剂技术特点：

1、环保、绿色、无害；

2、方便、经济、实用。

该韭菜保鲜剂技术技术配方、使用方法等技术资料如下供研究交流参考：（211311  231521）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。