红烧羊肉留香持久香精技术配方
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人选择一些方便快捷的熟肉制品。红烧羊肉食品是大家最喜欢的肉制品之一。由于这些产品随着保质期的延长，香气和香味会有一些损失，为了使这些产品中红烧羊肉的香气香味能够在保质期内保持产品的香气香味，这就要求有好的红烧羊肉香精来增香赋味，增加香气稳定性，因此需要研究开发一项通过单体香料的调配制得一种适合红烧羊肉食品中使用的红烧羊肉香精，补充食品中的红烧羊肉特征。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项红烧羊肉留香持久香精技术配方，该技术产品的使用可提供一种香气浓郁、香味醇厚、留香持久的调配型红烧羊肉香精，同时解决红烧羊肉香精在食品中的香气留香稳定性和耐热性的问题。具有浓郁新鲜的红烧羊肉香气、香味醇厚、留香持久。现将该红烧羊肉留香持久香精技术配方介绍如下供研究参考：（311271 321447）
技术资料
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200.00元
该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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