超细蚕丝蛋白粉末制备技术工艺
天然蚕丝指的是蚕宝宝成熟后从蚕体丝腺中分泌出来的一种纤维,它是所有天然纤维中最强有力的纤维,具有高度的弹性,天然蚕丝有丝纤蛋白和丝胶蛋白组成,丝纤蛋白占75-82%,丝胶蛋白占 18-25%,天然蚕丝中的蛋白质含量非常高,也是其他纤维所无法代替的。但是由于蚕丝中蛋白质分子量太大,肽链太长太多不易于人体吸收。本方法制备的蚕丝蛋白粉,肽链较短,粒径在1μm以内,能更好的被人体吸收。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项超细蚕丝蛋白粉末制备技术工艺,该技术工艺方法通过加入特殊的酶制品在一定的温度下,促进蚕丝蛋白水解为比较短的肽链,更好的被人体吸收。该技术工艺方法制得的蚕丝蛋白粉末粒径控制在1μm以内,该方法工艺简单,易操作,成本较低,现将该超细蚕丝蛋白粉末制备技术工艺介绍如下供研究参考:(311411 421483)
技术资料
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