蚕蛹多肽生物酶法制备技术工艺
蚕蛹作为普通食品管理的食品新资源名单中唯一的昆虫类食品，具有很 高的药用价值，药理作用也很广泛，除了可以促进生长、提高免疫力，还具有降 血糖的作用。然而，蚕蛹是蚕丝的主要副产品，我国每年可产鲜蚕蛹五十万吨以 上。但是因为技术欠缺，相当一段时期内蚕蛹基本上都被用作词料，导致了一定 的资源浪费。因此，如果能从蚕蛹中提取出治疗糖尿病的化合物成为药物开发的 热点。尽管如此，并没有成熟开发的从蚕蛹中提取化合物问世，用于预防或治疗 糖尿病。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项蚕蛹多肽生物酶法制备技术工艺，该技术产品从蚕蛹中提取多肽，安全性好，而且能有效的预 防或治疗糖尿病，现将该蚕蛹多肽生物酶法制备技术工艺实例介绍如下供研究参考：（311411 321695）
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