单组分大米防霉保鲜剂技术配方
大米在受潮或适当温度下急易霉变，尤其大米在湿热在夏天极容易霉变。目前采取的防霉方法和制剂不太理想或者采用的方法和制剂达不到GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》要求。长期以来对大米的储存条件和运输要求带来难题，难以有效解决。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项单组分大米防霉保鲜剂技术配方，该技术产品的使用处理的大米达到大米在湿热在夏天储存不产生霉变，其颜色、气味、口感均正常。该技术产品配方所使用的食品添加剂符合GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》，具有使用量少、方法简单、无毒无害、成本低、适合大规模生产应用的特点。现将该单组分大米防霉保鲜剂技术配方介绍如下供研究交流参考：（211211 253265）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。