荔枝浸泡保鲜剂技术配方
荔枝原产于中国南部，是南国四大果品之一，也是热带部分地区的支柱产业，对带动农民增收致富作用巨大。但是，荔枝果实不耐储放运输，所以业内围绕荔枝的保鲜和贮藏研究作了大量工作，应用安全的生物制剂开发保鲜剂是其中非常重要的一项内容，对荔枝产业的发展意义重大。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项荔枝浸泡保鲜剂技术配方，该技术产品是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物，具有较好的抗氧化性和对某些菌类的抑制灭杀作用，该技术产品的使用对荔枝具有较好的保鲜效果，能延长贮藏期和货架期。而且，所用的原料安全性高，制备工艺和使用方法简单，具有良好的开发应用前景，现将该荔枝浸泡保鲜剂技术配方介绍如下供研究参考：（241441 241365）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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