浒苔蛋白酶制备技术工艺方法

近年来，植物蛋白酶在洗涤工业、食品工业、纺织工业、皮革工业、纸浆工业、饲料、石油天然气钻井、临床医药、农业、林业、畜牧业等行业的中广泛应用，植物蛋白酶具有减少耗能，减少化学品、快速环保等优良效果，其应用也越来越受到人们的关注。植物蛋白酶的制备以植物质为原料，进行蛋白酶制备。常用的植物蛋白酶植物质多采用绿色谷物、草类、未成熟的谷物和树叶等。浒苔蛋白酶的优势在于能够与海洋经济很好的结合，原料价格低，有助于更好的对浒苔原料进行综合利用，实现产生价值最大化。浒苔细胞培养可以不受地域、土地、气候、季节等自然条件的限制，在工业化条件下，可实现全年生产。浒苔生长的倍增时间一般为15h-60h，生产周期为8-15d，与木瓜、大蒜、紫草等相比，浒苔大大缩短了生产周期。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项浒苔蛋白酶制备技术工艺方法，该技术能够与海洋经济很好的结合，具有原料价格低，有助于更好的对浒苔原料进行综合利用，实现产生价值最大化的优点。浒苔蛋白酶能够与海洋经济很好的结合，原料价格低，制备工艺简单，有助于更好的对浒苔原料进行综合利用，实现产生价值最大化；制备工艺具有酶的活力和纯度较高，浒苔蛋白酶活力＞230万单位/克，现将该浒苔蛋白酶制备技术工艺方法实例介绍如下供研究交流参考：（341511  514645）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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