海带超声酶解法提取海带多糖技术方法
海带是褐藻门海带目海带科海带属的 大型海藻。海带富含多种功能性成分,具有极高的食用和药用价值,其药 用价值在《本草纲目》、《神农本草经》和《食物本草》等传统医书中都已 有记载。研究表明海带的多种生物功能大多与海带中的生理活性多糖有 关,如免疫调节、抗肿瘤、抗凝血、降脂、降糖、抗氧化等。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项海带超声酶解法提取海带多糖技术方法,该技术是一种工艺成熟、适合生产的从海带中提取海带多糖的方 法,产品白色略带黄色的粉末,易吸湿,易溶于水,现将该海带超声酶解法提取海带多糖技术方法实例介绍如下供研究参考:(341511 445675)
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