一种薄荷鲜榨冷冻干燥粉末饮片及制备工艺方法

药薄荷为唇形科植物薄荷MenthahaplocalyxBriq.的干燥地上部分。本品辛，凉，归肺、肝经。具有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气等功能。主要用于风热感冒，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷等。常用的薄荷饮片的加工方式为：夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干，然后打包储藏和运输。这些打包的薄荷药材运送到中药饮片厂后，需要淋洗、切片，并重新晒干或阴干。现有工艺耗时费力，工序重复，增加了饮片的生产成本。在此储运和加工过程中，其富含的挥发性有效成分大量的逸散，从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。此类草药饮片，体积庞大，容易污染和霉变，质量很难保证，不利于配方调剂和确保其临床疗效。目前，市场上也有薄荷药材经过提取后制成的颗粒饮片销售。由于颗粒饮片制备过程中，提取不仅耗时耗能，而且因常用水做溶媒，药材中的非极性有效成分很难被提取出来。或者是用水蒸汽蒸馏法收集其挥发油，由于过程中长时间加热，又对其水溶性有效成分的稳定性影响很大。此外，由于提取用的薄荷药材也是干燥并经过长时间储藏的，因此，此过程中有效成分的损失也是很大的。为了确保薄荷药材的临床有效、质量稳定，一种新型的薄荷饮片及其制备工艺亟待开发。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种薄荷鲜榨冷冻干燥粉末饮片及制备工艺方法，该技术一种薄荷鲜榨冷冻干燥粉末饮片及其制备工艺。本工艺可以最大限度地保留薄荷药材中的极性和非极性有效成分，避免药材在现有的饮片加工和储运过程中引起的有效成分的丢失和药材品质的下降，减少药材受霉菌等的污染，对确保薄荷饮片的质量稳定和临床安全有效具有重要的意义，这种饮片体积较之于传统饮片体积大大地减小，挥发性成分保留完整，质量更加稳定，利于储运和临床调剂，具有十分显著的社会意义和经济意义。现将该一种薄荷鲜榨冷冻干燥粉末饮片及制备工艺方法及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（441241  131573）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。