利用微生物解决肉鸡饲养过程中粪便臭味方法

我国养鸡业十分发达。而目前，养鸡主要通过圈养方式为主。养鸡形成一定规模时，养鸡场每天都会产生大量的鸡粪。鸡肠道短，鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收，大量的营养物质随粪便排出，因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是最高的。由于鸡粪营养丰富，所以衍生很多微生物，而由于鸡粪湿度重，不宜繁殖有益微生物，但却适合繁殖了大量的有害微生物，导致鸡粪腐败后产生了令人闻而怯步的恶臭。鸡粪不但臭，而且对环境造成污染，更会容易滋生很多有害病菌，使养殖场产生毁灭性的瘟疫。综上所述，鸡粪的处理尤其重要。鸡粪不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可以作饲料。鸡粪中的主要物质是有机质，施用鸡粪增加了土壤中的有机质含量。有机质可以改良土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。我国农村的”地靠粪养、苗靠粪长”的谚语，在一定程度上反映了施用鸡粪料对于改良土壤的作用。施用鸡粪肥料既增加了许多有机胶体，同时借助微生物的作用把许多有机物也分解转化成有机胶体，这就大大增加了土壤吸附表面，并且产生许多胶粘物质，使土壤颗粒胶结起来变成稳定的团粒结构，提高了土壤保水、保肥和透气的性能，以及调节土壤温度的能力。鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷(P205)、钾(K20)约为1.63％、1.54％、0.85％。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟(沤制)的过程得到灭活。由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温，容易造成氮素损失。但是鸡粪不被处理或腐熟而直接施用到作物上，则存在很大的害处及隐患：直接施在土壤中，在合适条件下发酵并产生大量的热量，烧毁作物根系。同时鸡粪本身带有大量病菌，给作物带来病害隐患。因此须将鸡粪进行无害化处理和完全腐熟后才能施用于作物。传统方法是将鸡粪密封堆沤，进行厌氧发酵，一般要3-4个月才能腐熟，现在通过生物技术，采用好氧发酵，腐熟速度比传统的快10-20倍，将鸡粪的蛋白质等大分子分解成小分子，作物可直接吸收。腐熟完全的鸡粪已基本闻不到臭味。综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。当前，鸡粪处理方法有很多，如鸡粪发酵、鸡粪烘干、青贮法、化学处理、热喷法等。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项利用微生物解决肉鸡饲养过程中粪便臭味方法，该技术既有如下优点：1、该技术所提出的解决肉鸡粪便臭味的方法措施独特，实施过程工艺简单，容易实施。2、通过实施该技术，在肉鸡的饲养过程中增加投喂有益菌，有益菌能有效的除臭杀菌去病毒，所以，肉鸡排出的粪便没有臭味。3、通过实施该技术，肉鸡所排出的粪便可以不用经过发酵处理便可直接拿去当做饲料喂猪及当做肥料直接施在土壤中，省工、省事、省时。4、通过实施该技术，有效的解决肉鸡粪便臭、污染环境的问题，同时保障了肉鸡养殖业中瘟疫病发率低，有效的降低了养殖风险系数，继而使肉鸡养殖的经济效益保持稳定。5、通过实施该技术，肉鸡消化非常好，肠胃保持良好，肉鸡食欲旺，生长迅猛。所饲养的肉鸡生产成本极低，但饲养出来的鸡肉质鲜美、口感香甜，是一种高品质、极具特色的肉鸡，现将该利用微生物解决肉鸡饲养过程中粪便臭味方法及技术方案实施例介绍如下供研究交流参考：（311311  241304）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。