一种从剩余污泥中酶法提取蛋白质的工艺方法

随着城市化的加速和污水处理效率的提高，污水处理厂的污泥产量在急剧增加。污泥中含有细菌、原生动物、后生动物、藻类等微观生物组成，而生命活动的最基本特征就是蛋白质的存在。微生物个体中的蛋白质含量，与其他生命物质相比要高得多，据有关资料介绍，剩余污泥蛋白质的含量为20～60％，同时还含有有机质、N、P、K等营养元素。如果能将这些有用物质提取并加以利用，开发蛋白饲料、有机肥等资源，既利于环境保护，又缓和了饲料市场供应不求的局面，降低成本，提高经济效益，为污泥资源化利用提供新的思路。此外，蛋白质是很多行业的重要原料，如果将蛋白质进一步水解，用来生产氨基酸，提高产品的附加值，因而也具有很好的市场前景。从污泥中提取蛋白质的传统方法主要有：物理、化学和生物等预处理方法。物理处理方法主要缺点在于污泥蛋白质的提取率低、反应时间长；化学处理法一般采用酸、碱作为反应试剂，其缺点是能耗高，设备腐蚀大，营养成分损失多。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种从剩余污泥中酶法提取蛋白质的工艺方法，该技术所要解决的技术问题是提供一种从剩余污泥中提取蛋白质的方法，该方法简单，成本低，反应温度低，提取时间短，对蛋白质的破坏作用小，污泥中蛋白质的提取率较高，适合于工业化生产。有益效果:(1)该技术的方法简单，成本低，反应温度低，提取时间短，对蛋白质的破坏作用小，能保留更多的营养价值，污泥中蛋白质的提取率较高，适合于工业化生产；(2)该技术的方法能够减少环境的污染，实现污泥的减量化和资源化，现将该一种从剩余污泥中酶法提取蛋白质的工艺方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（541541  223437）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。