一种低人工成本的鲜葡萄促干剂配方及制备方法

鲜葡萄的晾晒加工工艺为传统的经典技术，采用通风原理，即晾房晾晒，颜色、质感都好于暴晒；但改革开放后，更多使用的是促干剂、脱水剂等，该方法缩短晾晒时间，减轻人工劳力，已经成为行业的普遍做法；但是为了保障食品安全，在促干剂的配方与应用中在不断的改进、推陈出新，已成为葡萄干行业的竞争平台。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种低人工成本的鲜葡萄促干剂配方及制备方法，该技术的目在于：提供的葡萄促干剂，可缩短鲜葡萄的晾晒时间，降低人工成本，食用安全可靠。该技术提供的鲜葡萄促干剂的制备方法简单易操作，受到市场的青睐，必然产生较好的市场销售前景，彰显技术进步，现将该一种低人工成本的鲜葡萄促干剂配方及制备方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（241271  221525）