一种撒尿牛丸加工工艺及方法步骤
撒尿牛丸传统的加工方法为外皮肉浆内包肉馅，为了达到有汤汁的效果，肉馅中加了大量猪油，人们吃了既油腻且不健康。华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种撒尿牛丸加工工艺及方法步骤，该技术的有益效果是：该技术方法简单，切实可行，经过改善传统工艺，大大地保证了产品的口感和弹性，并且在保证食品安全的前提下，真真正正做到了撒尿牛丸包汤不撒的效果。是一种口感好，食用剪开的撒尿牛丸加工工艺，现将该一种撒尿牛丸加工工艺及方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考：（311241 324483）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。