牛毛角蛋白粉制备技术工艺方法

由于清洁化制革技术的不断推广，为了减少污染，降低成本，保毛脱毛法逐渐得到了推广和应用，保毛法在减少废水中的悬浮物和有机物的同时，降低了BOD和COD。在保毛法中所使用的蛋白酶并非直接将毛发脱去，而是只消解毛根和表皮而不损坏毛干，这样就能回收到完整的毛。为了充分利用保毛脱毛法所产生的毛，避免使其成为制革生产中的废弃物，同时能够通过回收并综合利用以达到变废为宝的目的，符合循环经济的思想。

角蛋白在饲料和食品工业，角蛋白可作为优质饲料添加剂，但角蛋白的难溶性会影响到动物饲喂效果，因而需要降解毛得到水溶性角蛋白或多肽。角蛋白作为一种蛋白质纤维，是一种性能优良的生物高分子材料，其主要成分为硬α-角蛋白，这是具有相当韧性和稳定性的结构，使其具有一定的力学性能、可加工性以及可消毒性等优点，被应用于医学材料领域。在制革业，用角蛋白可对坯革进行填充，能够明显提高坯革的丰满度及伸长率，并且对坯革的抗张强度、撕裂强度及染料的吸收率不产生明显影响。

为了解决单一的动物毛水解方法药品用量大，提取率低等缺点，华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项牛毛角蛋白粉制备技术工艺方法，该技术工艺方法是将牛毛依次经预处理后，对牛毛进行预水解及漂白，金属盐-还原剂结合法对牛毛进行充分水解，然后过滤、透析、纯化、调节pH至等电点、离心、干燥、磨碎得到牛毛角蛋白粉。采用该技术方法提取牛毛角蛋白提取率≥80%，所得牛毛角蛋白粉为白色粉末，分子量分布：5-35kDa，pH:6.0-7.0。现将该牛毛角蛋白粉制备技术工艺方法介绍如下供研究交流参考：（311241  331556）

 

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。