一种鱿鱼圈配方及加工工艺步骤
随着中国改革开放，西方饮食逐渐融入人们的生活，西式快餐业在中国 迅速崛起。面包、汉堡、炸薯条、炸鸡翅、可乐已成为年轻人和小朋友在外就 餐时的首选。然而在国内西式快餐食谱中，除了鳕鱼鱼排外，采用海鲜水产 作为原料的产品并不多。 现在市面上所销售的鱿鱼圈普遍存在着油脂、防腐剂、添加剂等含量过高 的问题。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种鱿鱼圈配方及加工工艺步骤，该技术的有益效果： 1.该技术工艺操作简便、配套设备少；2.该技术加工的鱿鱼圈外形美观、营养丰富、油炸后外酥里嫩、味道鲜美，现将该一种鱿鱼圈配方及加工工艺步骤及实施例介绍如下供研究交流参考：（341211 523667）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。