一种黑参黑芝麻丸的配方及其制备方法步骤

黑参是人参的一种炮制品，在黑参的加工过程中产生了更多的人参稀有皂苷，特别是稀有人参单体皂苷20(S)-Rg3、20(R)-Rg3、Rg5、20(S)-Rh2、20(R)-Rh2、PPT、CK和Rk1等。黑参比生晒参、红参有更强的生物活性，具有抗肿瘤、降血糖、提高免疫、抗炎症、抗衰老、抗氧化、抗低血糖症等药理活性。现代研究表明，稀有皂苷Rg3、Rg5具有抗癌活性，主要表现在控制蛋白表达抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡等方面，稀有皂苷Rg3、Rk1、Rg5能提高小鼠的认知能力，改善由乙醇所致的记忆减退症状，具有益智活性，且有研究发现乙醇提取物具有抗顺铂诱导的肾毒性作用。因此，黑参具有很好的研发前景。黑芝麻，为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻，味甘，性平，为药食同源食品原料。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、铁、钙、铬等营养成分。100g黑芝麻的钙含量约为800mg，是牛奶的8倍以上；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。从一些中医古籍记载，古代医家都公认黑芝麻具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥、益智明目、帮助乌发等功效，被视为滋补圣品。随着现代人们生活水平的提高，加之现代社会生活节奏加快，劳动强度增高和工作压力增大，生活节奏紧凑，生活环境受雾霾和各种辐射的影响，越来越多的人出现各种疾病和亚健康状态，人们也越来越注重保健养生。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种黑参黑芝麻丸的配方及其制备方法步骤，该技术将黑参、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、茶多酚、蜂蜜组合到一起，研制出一种新型的营养丰富、风味独特、滋补身体、健康保健的黑参黑芝麻丸。该技术产品将组分间各种有效成份有机结合，相互影响，协同作用，使功效大大提高。本黑参黑芝麻丸具有补气养血、滋阴补阳、补肾益脾、乌发养颜、缓解疲劳、提高免疫力、滋补养生、营养保健等功效作用。本发明配伍科学，制备方法简单，食用方便，即食即用，充分保持原材料的营养价值和保健功能，达到营养保健的复合效果，可对人体进行多方位调理的目的，可适用于各年龄层，且用料天然，无任何毒副作用，男女老少均可长期食用。是一款创新型营养保健产品，现将该一种黑参黑芝麻丸的配方及其制备方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考：（211241  225376）

 

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