松花粉发酵提取工艺步骤

自古松花粉就是食疗、美容之珍品，其在护肤品上的应用具有悠久历史，清《本草从新》记载松花粉“善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂”。现代科学研究表明，松花粉含有多种维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分，被誉为“超级微型营养库”。传统松花粉的提取工艺中，溶剂多采用水提或者醇提的方式，作为一种保健食品或者化妆品的研究方式，由于溶剂中的蛋白、多糖等物质种类较丰富，具有致敏风险，且透皮吸收功能较差。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项松花粉发酵提取工艺步骤，该技术的有益效果是：1、技术工艺中，酵母菌能够协助富集发酵液中的黄酮类物质，提升产品的抗衰作用；明串珠菌有效将松花粉中的多糖分解成低聚糖或者单糖，制造更多的活性末端，利于活性表达；乳酸菌产生大量酸性物质，能够起到美白、去除角质的作用；蛋白酶酶解，能够减少大分子蛋白在体系中所占的比例。2、该松花粉发酵工艺，增加了松花粉提取物的透皮吸收性能，强化了美白及抗氧化功能的表达，降低了松花粉的致敏风险，现将该松花粉发酵提取工艺步骤及实施例介绍如下供研究交流参考：（271211  128453）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。