废弃油脂制备脂肪酸工艺方法

每年全国废弃油脂不下于500万吨，未得到利用，造成严重环境污染，堵塞下水道，更有甚者，不法之徒竟将土法生产的地沟油和潲水油做为食用油流入餐桌和食品行业，贻害无穷。为此，世界有关国家纷纷立法，建立废弃油脂从分类收集、运输、贮藏，加工，销售整套制度并从税收政策上给予优惠支持，其中，日本由于受自然资源限制而加大这方面投入并取得了很好的成效，居世界领先水平。脂肪酸是应用非常广泛的基本有机原料，均为可再生的天然资源。适应现代及未来化工产品发展的趋势，具有广阔的发展前景，脂肪酸类产品可广泛用作表面活性剂、化妆品、洗涤用品、农用化学品、药品及其他工业化学品，具有工业味素之称，是极为重要的基础化工原料之一。目前，国际上脂肪酸主要通过化学合成生产。随着科技发展，脂肪酸的深加工水平和用途越来越广。天然脂肪酸与传统化工合成脂肪酸产品比具有无残留毒害，低成本和可降解等明显优势，大有逐步替代传统化工合成产品之势。天然脂肪酸成为各国争相研发的热门课题。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项废弃油脂制备脂肪酸工艺方法，该技术的优点及有益效果：应用微生物复合酶液（含果胶酶、纤维素酶、淀粉酶等）对废弃油脂原料进行酶降解预处理，使原料中果胶和纤维素等大分子结构降解为小分子结构，从而大幅减轻了上述大分子物质易结渣的可能性，提高了原料流动性，活化了油料分子，有效解决了生产过程中塔内网板筛易结渣堵塞的技术难题，从而大幅延长设备维修周期，（由原来2-3个月需停产清洗网板筛延长到6-8个月），提高了生产率（＞10%），降低了成本＞15%,同时在降解过程中激活了原料中分子活性，从而提高了产品提取率（＞3%），现将该废弃油脂制备脂肪酸工艺方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（511211  421509）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。