香榧假种皮挥发油包合物制备方法
香榧的种子外面有一层很厚的肉质化假种皮，约占种子鲜重的50％～60％，有研究表明香榧假种皮中含有醇、酮、烯、醛等多种挥发油成分，长期以来，香榧加工后假种皮均作丢弃处理，既浪费了宝贵的物质资源，又造成了严重的环境污染。单香榧假种皮挥发油有较强的挥发性，遇光和热不稳定，应用在产品上有一定的局限性，而采用β-环糊精包合后形成包合物，既降低了挥发性，增加稳定性，又提高了挥发油的利用率。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项香榧假种皮挥发油包合物制备方法，该技术香榧假种皮挥发油包合物的制备方法，工艺重复性较好，质量稳定，包合物收率和包合物挥发油利用率均较高，挥发油经β-环糊精包合后，有效地降低挥发性，增加稳定性，提高挥发油利用率，现将该香榧假种皮挥发油包合物制备方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（271211 351421）
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