沉香木屑酶法发酵提取沉香精油工艺方法

沉香是我国、日本、印度、以及其他东南亚国家的传统名 贵药材和名贵的天然香料，为瑞香科植物沉香或白木香含有树脂的木质部。沉香作为世界上最昂贵的香料之一，其 市场价值非常高，且需求量大。作为国产沉香主产区，海南沉香种植的规模正逐年增长，总面积已有 3.5万亩。 沉香精油即沉香的挥发油提取物，香气典雅，是制造高级香水、化妆 品等重要原料。市场上沉香精油的提取方法较多，有水蒸汽蒸馏法、 超临界萃取法、溶剂法、微波辅助提取法等等，目前，最常用的适合 规模化生产的方法是水蒸气蒸馏法，由于用于提取沉香精油的原料均 是制作沉香工艺品的边角料，其含白木层成分较高，达70%以上，造成 提取沉香的得油率较低，平均提取率仅为0.5‰～0.8‰，成本高，不 能满足市场的需求。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项沉香木屑酶法发酵提取沉香精油技术工艺方法，该技术是针对现有技术的不足而提供一种利用混合酶制剂发酵 提取沉香精油的方法，利用混合酶制剂采用自然发酵法，有效地提高 沉香精油的提取率，大大提高了沉香精油的产量，节约了成本，适用 于天然沉香及人工结香的沉香精油提取。该工艺简单，有效地提高沉香 精油的提取率，使含白木层的沉香原料的提油率达到2‰～3‰，与常 规沉香精油的提取方法相比提高400%，提高了沉香精油的产量，降低 了成本，适用于天然沉香及人工结香的沉香精油提取，现将该沉香木屑酶法发酵提取沉香精油技术工艺方法实例介绍如下：（441441  531255）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。