银杏叶废渣制备抗氧化剂工艺方法

银杏叶是天然药物和保健品的重要原料来源之一。银杏叶中多糖、蛋白质、黄酮、维生素E、维生素C等营养成分含量丰富。目前，工业提取银杏叶的成分主要集中在黄酮类化合物。黄酮类化合物含量可达5%，目前发现银杏叶提取物中的黄酮类化合物约40种，主要包括三羟基黄酮醇及其苷类、双黄酮类、儿茶素等。我国银杏树资源十分丰富，拥有量占世界总量的70%以上。目前，银杏叶的加工模式主要是采用溶剂进行简单提取和纯化，将得到的银杏叶提取物进行出口。企业在加工银杏叶的过程中，产生了大量的银杏叶废渣，通常银杏叶废渣被直接丢弃或者焚烧。银杏叶堆积中有益成分产生损失，造成了资源的巨大浪费，并产生严重的环境污染问题。通过采取有效的方法从这些废弃物中提取有用成分，制备出具有一定价值的产品，可以实现银杏叶资源的综合利用，具有良好的经济效益。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项银杏叶废渣制备抗氧化剂工艺方法，该技术优点是：（1）以银杏叶废渣为原料，实现了银杏叶废渣的高价值利用，降低了堆放银杏叶引起的环境污染问题，具有环境友好的特性。（2）制备抗氧化剂的方法，条件温和，整个工艺易于调整和控制，生产成本较低，具有良好的产业化应用前景。（3）方法所使用的原料为天然植物资源，使用的溶剂毒性小，所得的产品安全，可用于食品、保健品、饲料等领域。（4）所得抗氧化剂对DPPH溶液自由基清除率为50%时所需的样品浓度最低为0.0063mg/mL，远低于商业抗氧化剂BHA所需浓度2mg/mL，现将该银杏叶废渣制备抗氧化剂工艺方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（271211  251467）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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