海带抗氧化多糖提取方法步骤
海带,因生长在海底的岩石上,形状像带子而得名,又称纶布、江白菜,药用称昆布,是一种营养非常丰富的海洋性蔬菜,含有多种对人体健康具有积极贡献作用的物质,在古书《本草纲目》、《神农本草经》、《食疗本草》等中均有记载,具有重要的食用和药用价值,因此,常被称为 “长寿菜”、“健康食品”,深受人们的喜爱。海带多糖是存在于海带细胞间和细胞内的一类天然生物大分子物质,具有多种生物功能,如抗氧化、抗肿瘤、抗凝血、调节免疫功能等作用,与海带的多种保健功效密切相关,因此是近年来的研究热点之一。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项海带抗氧化多糖提取方法步骤,该技术具有如下的优点和有益效果:1、该海带抗氧化多糖的提取分离方法,获得一种具有强抗氧化能力的海带多糖组分。 2、明所得的海带抗氧化多糖组分具有特殊的结构特点,具有高含量的硫酸基和半乳糖,且组成的糖苷键结构较为单一,现将该海带抗氧化多糖提取方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考:(341511 445415)
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