蚯蚓发酵液及其制备方法

近年来，用生物技术特别是微生物发酵技术开发新型饲料资源生产蛋白质饲料和新型添加剂，越来越受到人们的重视，特别是进入21世纪后，利用微生物生产的饲料蛋白酶制剂氨基酸维生素抗生素和益生菌等饲料产品的使用，使发酵工程技术在饲料工业中得到了更广泛的应用。可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其他粗饲料原料营养成分迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。饲料资源短缺的问题长期制约着我国畜牧业的发展，尤其是蛋白质饲料的严重不足，已经成为全球性问题。发展高效饲料工业，提高粮食向畜牧产品的转化效率和饲料利用率、开发新型饲料原料是满足人民对肉、禽、鱼、蛋越来越大的需求量的最佳途径。用生物技术特别是微生物发酵技术来开发新型饲料资源、生产蛋白质饲料和新型添加剂越来越受到人们的重视。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项蚯蚓发酵液及其制备方法，该技术的有益效果：蚯蚓发酵液具有如下特点：（1）气味芳香，营养丰富，适口性好，消化利用率高；（2）分解成小分子营养物质，吸收时节省消化能量；（3）增强免疫能力和抗病能力；（4）饲料呈酸性，提高了饲料的安全性（5）蚯蚓发酵液的制作工艺简单，成本低，（6）使用蚯蚓发酵液制得的饲料添加剂，在畜禽生长性能上与普通添加剂相比，提高畜禽增重率25%，提高饲料转化率21%，现将该蚯蚓发酵液及其制备方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（311811  441443）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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