麦芽糖醇生产专用脱色剂技术配方 加入收藏

麦芽糖醇生产专用脱色剂技术配方

麦芽糖醇是一种糖醇,它具有蔗糖甜味的75-90%,其它性质也类似,但因为它的生热值是蔗糖的一半,不大会引发龋齿,对血糖、血脂的影响也小,常作为糖类的替代品,它被用于代替蔗糖,人们保健意识的提高及肥胖病、糖尿病等现代病问题的日益突出,对安全性高、口感好、不龋齿、不影响血糖值的各种糖醇的需求量将会越来越大,麦芽糖醇的研究发展和开发应用日益受到重视,市场前景十分广阔,麦芽糖醇虽然在国外应用很广,但在中国应用开发较晚,前期需从国外进口,价位很高,影响了麦芽糖醇作为功能性甜味剂的开发应用,由于麦芽糖醇独特的功能特性,其产品一直都供不应求,因此该项目市场前景广阔。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项麦芽糖醇生产专用脱色剂技术配方,该技术产品,具有使用量少、使用简单、无毒无害、成本低、适合大规模生产应用的特点。现将该麦芽糖醇生产专用脱色剂技术配方及应用方法介绍如下供研究参考:(211211  213312


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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺,
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐,供同仁参考交流,
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日期:2023-10-09 06:59:22
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